Le livre d'or du Clos-Salembier

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Livre d'or créé le 24/10/2004 20:09 Administré par
1742 messages dans ce livre. Pages: ... [2]-[3]-[4]-5-[6]-[7]-[8] ...

 Bonjour monsieur Boronad. Je me permets de vous écrire, parce que je crois que vous êtes allé en classe au collège Molbert à Alger. Je suis à la recherche d'un ancien élève de ce collège, il s'agit de Christian Torres. Si vous avez une petite info concernant Christian, je suis preneuse. Même petite elle me ferait peut-être avancer. Je vous remercie pour une réponse éventuelle.Cordialement. Geneviève Lemmer-Oberdorff >

- De Geneviève Lemmer le 15/6/2013. Pays: France  

 tous d abord ,je suis en vacance a alger et bien sur au clos salembier ,je suis heureux de retrouver ma rue des coquelicots.j une pensées a tous les pn qui sont et qui resterons toujours fidèle a leurs pays .a m marc boronad.angele serrano que pensée toujours a elle lorsque je passe devant chez elle. a lila bien sur et a tous mes amis du clos salembier et au fidèle du cite.tous mes amitiers a tous. .

- De rabah le 14/6/2013. Pays: France   Région: lyon salembier

 Vous avez mentionné un certaint Moustapha qui était responsable du cinéma du Golf, et bien c'était un ami intime de mon père (Seddik) que Dieu est pitié de lui. Il y avait aussi Djilali Brina et Tayeb qui faisaient partie du staff du cinéma à l'époque de (ami) Moustapha . Et ça me fait vraiment chaud au cœur . Merci encore.

- De Anne Chalal le 13/6/2013. Pays: Algérie   Région: Alger

 Bonjour a vous tous, je viens vous retrouver après un silence car j'étais absente . J'espère que Marc va bien ainsi que tous mes amis ,Rabah et sa famille Sincères amitiés Angèle

- De serrano le 9/6/2013. Pays: France   Région: var

Bonjour à tous. C'est toujours un immense plaisir de visiter ce site que je trouve merveilleux et une grande émotion à lire tous ces chaleureux messages. Retrouvailles, tendres souvenirs, etc... relates à travers ces messages. 1000 merci Mr. Marc. Bonjour Rabah. Passe un grand bonjour à ta femme. LILA. djamilaben54@gmail.com.

- De djamila ben le 2/6/2013. Pays: Algérie   Région: alger. la redoute

Merci Marc de bien vouloir valider ce petit message personnel pour Nicole Mayer :Nicole j'ai essayé de te contacter par email que j'ai trouvé en cliquant sur le lien en bas de ton message dans le Livre d'or .Or par un mystère informatique que je ne m'explique pas ,le message est arrivé chez une autre personne portant le même nom que toi,et dont l'email ne diffère du tien que par un point entre le nom et le prénom .Apparemment britanique cette dame m'a répondu en anglais que je m'étais certainement trompée de personne .Donc je te donne mon adresse email afin que tu puisses me contacter quand tu le souhaiteras : danyporche@aol.com A bientôt j"espère

- De Dany-Pierre Gousty le 24/5/2013. Pays: France   Région: Seine et Marne

Bonjour à tous ;Voilà bien longtemps que je n'étais pas venue me replonger dans mes souvenirs d'enfance où mes pensées vagabondent pourtant souvent.C'est ma soeur ainée qui m'a dit d'aller voir le livre d'or et surprise j'ai vu tout d'abord le message de Laurence Di Noia.Oui pépé et mémé Angevin sont toujours dans un coin de mon coeur .Les traits de leur visage se sont estompés dans ma mémoire car je devais avoir 9 ans la dernière fois que je les ai vus au clos Salembier mais ils restent malgré tout dans mon souvenir . Et puis j'ai vu également le message de Nicole Mayer camarade de classe de l'école Sainte Anne ;Je vais la contacter directement.Merci à Marc Boronad pour ces échanges encore possibles après tant d'années grâce à ce site.

- De Dany-Pierre Gousty le 20/5/2013. Pays: France   Région: Seine et Marne

 Bonsoir à toutes et à tous; Je viens à l'instant même de découvrir ce lien , et ce livre d'OR du Clos Salembier, quelle merveille ,quelle beauté ,je me rappelle de toute cette enfance passée là-bas ,j'ai fréquenté l'école de filles Diar El Mahçoul ,je l'ai quitté aprés avoir été reçue à la 6éme donc partie pour le CEM PASTEUR D'ALGER CENTRE;merci à ceux et celles qui font parler notre jeunesse ,notre enfance insouciante ,quel beau retour en arrière ,cela me rajeunit merci infiniment à vous. Cordialement

- De GHERINA le 19/5/2013. Pays: France   Région: VAL DE MARNE

 bravo marc , ça ta toucher cette tré belle chanson de serge lama ,il a tous résumer et il aurai pu rajouter plus mais bon .ton Algérie été un bon pays;et il restera toujours.ou que tu sois ,j en suis certain que ton cœur et au clos salembier et a cap matifou,et seul dieu c a quelle point tu aime ce pays.tous mon amitiers.

- De rabah le 18/5/2013. Pays: France   Région: lyon

Je recherche Dany Porché amie d'enfance qui a été à l'ecole Saint Anne du clos Salembier avec moi dans les années 1958/1961 Toute personne qui pourrait me mettre en relation avec elle serait la bienvenue Nicolmayer@gmail.com

- De mayer le 18/5/2013. Pays: France  

 Les amis, avez-vous regardé la troisième chaîne ce soir ? Vous avez donc entendu Serge Lama chanter L'Algérie. C'était à pleurer de douleur et de joie. Un soupir et une petite larme à l’œil. Je me tais parce que tout est dit.

- De Marc Boronad le 13/5/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

ayant etudier dans ce magnifique centre je garde de bons souvenirs

- De achour le 13/5/2013. Pays: Algérie   Région: ouest du pays

 Bonjour à toutes et à tous. Après un long silence qui n'avait rien de grave, mais seulement très occupé, je remettais toujours au lendemain. Un petit coup de blues m'a à nouveau, rapproché de vous tous. Ceci afin de me ressourcer et de ne pas vous oublier, malgré le fait que je vais rapidement tous les 2 ou 3 jours sur le Site, et celui de Diar Saada pour lire les nouvelles. Cette année je ne serai pas à UZES qui est toujours aux alentours de Juin?...le 15 ou 16?...J'espère que le beau temps sera de la fête contrairement à l'an dernier. C'était la première fois que je venais, je n'avais pas retrouver des 'Redoutables', mais le Clos Salembier nous avez accueilli à bras ouverts Bernard(mon mari)et moi même, à leur tables . Je penserai bien à vous. Après cet hiver qui fut long, les beaux jours et le soleil qui va encore se faire désirer pour les jours prochains au dire de la météo, nous avons décider d'aller en Juin chercher un peu plus de chaleur en Espagne. Amitié à tous les internautes. Olé et à bientôt de vous lire. CRABOS Georgette ep.PATRON

- De CRABOS Georgette ep. PATRON le 10/5/2013. Pays: France   Région: NANTES

Gyslaine Di Noia Angevin a été surprise et ravie de recevoir l'appel de Roger. Ils ont longuement parlé de leur enfance, des souvenir à la plage. belle retrouvaille! A très bientôt

- De DI NOIA le 8/5/2013. Pays: France   Région: provence

 c toujours avec un immense plaisir, que je lis tous les messages de mes amis et frères du clos salembier. merci a lila zegaoua.a la famille boudissa donc Ya un qui été avec moi a l école des garçon en 1966.mes amis certe pour nos amis pn la majorité d entre eux son vieux ,et c pour cela qu il se manifeste pas acer sur le cite.j une pensée pour eux ,a angelle serrano,et a tous les pn du clos et sans oublier le gaourie .m boronad bien sur.

- De rabah le 23/4/2013. Pays: France   Région: lyon

 Un communiqué de L'algérianiste :"Jouer « Le Serment de l'Orane » dans le cadre médiéval du Château de Fargues ne pouvait être qu'un rêve. Or, ce rêve s'est concrétisé le 12 avril 2012 entre 20 heures et vingt deux heures, au début d'une nuit printanière." Voir la dernière page du blog attenant à ce site : La Redoute et le Clos.

- De Marc Boronad le 23/4/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

J'ai déjà signé le livre d'or une fois sous une autre adresse email. Je suis native de clos salembier. J'adore votre site et j'ai beaucoup de plaisir à lire les messages de nos frères, amis et voisins pieds noirs. Un chaleureux bonjour à tous.un bonjour particulier à rabah et sa femme. Un immense merci pour Mr. Marc pour ce merveilleux site. Lila. djamilaben54@mail.com

- De zegaoua lila le 21/4/2013. Pays: Algérie   Région: alger clos salembier

 Que devient notre quartier ? Le grand bonjour à tous les amoureux du quartier Clos-Salembier. Je suis natif (ma famille) depuis 1860 !

- De Brahim Boudissa le 20/4/2013. Pays: France   Région: Algérie

Bonjour, je viens de découvrir ce forum et notamment le message qui m'a interpelée c'est celui de Mme porché du mois de mars 2008. Je suis l'arrière petite fille de pépé Angevin que je n'ai d'ailleurs pas connu. Mon grand-père s'appelait René (décédé en 2008) et ma mère est gyslaine angevin. Quand ma mère me parle de son grand-père elle évoque toujours sa passion pour son jardin. Voilà, à bientôt. Envoyé de mon iPhone

- De Di Noia Laurence le 16/4/2013. Pays: France   Région: Provence

 A tous mes amis qui aiment Albert Camus regardez le nouveau site. L'adresse du site Albert Camus et Tipasa de Marc Boronad se trouve à la dernière page du blog La Redoute et le Clos. L'adresse ne passe pas sur le livre d'or. Mais essayez Tipasa un point eu. Je vous souhaite une bonne lecture et merci à tous les amis qui m'ont envoyé les belles photos de Tipasa.

- De Marc Boronad le 10/4/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

 Saisissant cette opportunité, je souhaite à mon ami Marc un joyeux anniversaire, plein de santé, bonheur et prospérité que Dieu puisse exaucer tes voeux, à toi Marc et aux tiens et joyeuses paques à tout nos amis P.N., ces voeux sont transmis directement du Clos Salembier, bonne fete à tous, Amitiées. Ziane Abd.

- De Ziane Abderrahmane le 1/4/2013. Pays: France   Région: Alger-centre

 bravo marc pour la réponse a design_mobilier.j aimerai bien que ce cite restera que pour les souvenirs entre vous pn et nous les algeriens,ce qui ont de la haines qu il iront au diable.qu en sois musulment ou chrétiens ,il faux se pardoner.tous mes amitiers au pn du clos salembier et toute l algeries.

- De rabah le 1/4/2013. Pays: France   Région: lyon

 design-mobilier vos meubles sont affreux. Vous n'avez donc rien à faire dans le Livre d'or du Clos-Salembier. Allez vendre vos horreurs sur un autre site. N on, non et non à la camelote de Design-mobilier.

- De Marc Boronad le 31/3/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

J'adore les bons souvenirs et ici il y a beaucoup de bons souvenirs qui reviennent par contre je n'oublie pas les mauvais souvenirs et pour cela il y a un site à voir exode1962.fr/exode1962/accueil/accueil.html

- De piednoir007 le 30/3/2013. Pays: France   Région: paca

 Mes chers amis, je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques avec beaucoup d’œufs en chocolat pour nos petits descendants du Clos-Salembier, de La Redoute, d'Alger la Blanche. Je pense très fort à vous.

- De Marc Boronad le 30/3/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

 a l occasion de la féte de la femme.je souhaite de tous mon coeur une bonne féte a toute les femme du clos salembier et nos femme pn font partis du lot bien sur a angelle serrano notre coqueluche du cite .et j en profite de dire un bjr a nos amis pnet sans oublier notre responssable du site marc boronad.

- De rabah le 8/3/2013. Pays: France   Région: lyon

Merci de tout coeur d'oeuvrer pour la mémoire de nos parents et rappeler la vie humble et fraternelle que nous menions là-bas. Dans le même état d'esprit j'ai créé un site : www.lebergerdemostaganem.fr Venez compléter votre nostalgie avec nos vérités... Fraternellement vôtre, André TRIVES

- De TRIVES le 27/2/2013. Pays: France  

 Bonjour a vous tous . Je vois que nos amis ne viennent plus trop sur le site . C'est grâce a Marc si beaucoup se sont retrouvés donc un petit coucou de temps en temps ça serait pas mal. Merci de penser a moi Rabah Moi aussi je te passe un grand bonjour. Par contre je t'avais envoyé un message pour une amie au sujet de sa maison et tu ne m'as pas répondu !!!! Bon bien amicalement a tous en espérant voir un petit mot bientôt. A toi Marc bon week-end et a plus

- De serrano le 23/2/2013. Pays: France   Région: var

 Susanne Ostrow bonjour, j'étais gamin à cette époque et je montais du Bd Bru à Diar-El-Mahçoul chez mon kiosque à journaux situé à la placette où se trouvent les chevaux de Zeux en bas de la tour, j'achetait les derniers numéros de Rodéo, Kiwi et Blek le Roc, nous avions en ce temps une télé Radiola où nous pouvions suivre diverses émissions entre-autres thierry la fronde, le magazine de l'aviation, rintintin en attendant le relai de Paris qui n'arrivait pas à la RTF, les interminables interludes avec des poissons qui vont et qui viennent et puis voilà le journal télévisé de 20 h.00 et en fin de celui-çi la rubrique sportive avec les deux collaborateurs " Tony-Arbona et son inséparable Naser-eddine El-Assimi qui ne venait jamais présenter l'émission sans au préalable faire un crochet au bar du BD-BRU face à la placette, vous venez d'évoquer en moi des souvenirs et ces souvenirs m'émeuvent au point que j'en suis devenu nostalgique.

- De Ziane Abderrahmane le 22/2/2013. Pays: Algérie   Région: Alger-centre

 c avec un énorme plaisir se savoirs que des personne comme notre sussane qui na pas oublier son pays et el le dis que chaque année el y retourne.bravo sussane et j encourage nos amis pn qui font pareille.je pense a mon amie angelle serrano bien sur et surtouta toi marc.peut être en se croiserai au clos in chalah.

- De rabah le 19/2/2013. Pays: France   Région: lyon

 «On n'oublie rien. On vit avec ses souvenirs et on essaye de les dominer pour qu'ils ne nous blessent plus." Philippe Besson. Regardez madame mon site :"Le volley-ball au RUA". Je veux bien prendre contact avec vous. Mais vous trouverez mon adresse électronique facilement en me demandant chez Google. Bien amicalement.

- De Marc Boronad le 18/2/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

j'ai habité La Redoute de ma naissance (1938) jusqu'en 1947 et j'i été enseignante à l'école de garçons de Diar El Mahçoul de 1957 à 1960. J'ai eu le plaisir, sur une photo de Claude Hugon de retrouver M. Si Ahmed, le directeur qui était un brave homme.Il y a aussi une photo du CE 2 mais ce n'était pas le mien, il y en avait plusieurs. A cette époque le Dr de la Cité Nador n'était autre que Mouloud Feraoun. Je suis très heureuse d'avoir trouvé votre site grâce à un ancien retrouvé sur un autre site. J'ai aussi été collaboratrice sportive de la Dépêche Quotidienne d'Algérie avec Tony Arbona et en handball, avec l'équipe du Lycée Delacroix nous avons été championnes d'Alger OSSU. Que de souvenirs à votre lecture et que de nostalgie ! je retourne à Alger presque tous les ans et j'ai pu revisiter l'école de garçons de Diar el Mahçoul qui maintenant est un collège avec moitié moins d'enfants dans chaque classe. Nostalgie...

- De Suzanne OSTROW vve BIGONSKI le 18/2/2013. Pays: France   Région: languedoc

 Mes amis, pluie violente - vents violents - grele - grelons -chute de températures - Neiges à l'intérieur - mer démontée - routes fermées par la neige, tout les ingrédients d'un hiver rigoureux. Ziane

- De ZIANE le 24/1/2013. Pays: France   Région: Alger-centre

c'est avec une profonde tristesse que j'ai appris le décés de Mme Donnart, je présente à tout sa famille mes sincères condoléances. A.Ziane.

- De ziane le 23/1/2013. Pays: France   Région: alger

 au nom de tous les habitants du quartier du clos salembier .nous présentant nos sincers condolé&nce a la familles donard et bien sur a sa maman qui viens de nous quitter.mme donard et bien connu a la rue froment oamr chitane sid ali ext ont connu mme donard el rend service a tous le monde français ou pas .el a aimer son clos salembier et c pour ça que notre devoir c de lui souhaiter qu en se repose en paix et que alah lui réserve une place au paradis in chalah.merci marc pour l info.

- De rabah le 23/1/2013. Pays: France   Région: el madania alger

Jean Pierre; nous sommes tous avec toi en ce moment dur pour toi et ta famille. Nous comprenons tous maintenant ton silence; qui nous étonnait .Courage Jean Pierre et à bientôt

- De SANS le 23/1/2013. Pays: France   Région: isère

 C'est avec tristesse que j'ai appris le décès de Madame Donnard Je viens présenter mes sincères condoléances a toute la famille Beaucoup de courage a tous très grosses bises

- De serrano le 23/1/2013. Pays: France   Région: var

 Donnart est un nom très connu au Clos-Salembier. Je présente à la famille mes sincères condoléances. Envoyez-moi une photo pour que je la place dans le blog La Redoute et le Clos.

- De Marc Boronad le 21/1/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

Bonjour,voila Mme DONNART née PEREZ Marie thérése connue sous(thérésita)qui demeurait au 29 ave fromentin au clos salembier, nous a quitté ce jour à l'age de 85ans.Cela pour informer les personnes qui l'ont connue et pour ceux restés au clos salembier. Je sais qu'elle gardait de tres bon souvenirs de son quartier.Merci d'avance Monsieur pour relier l'information sur votre livre d'or

- De PEREZ le 21/1/2013. Pays: France   Région: 34

 Nous écoutons tous les informations. Je ne commenterai point les graves événements de mon pays d'autrefois car ce n'est pas le but de ce site. Je vous propose d'aller plutôt sur le blog La Redoute et le Clos, à la dernière page qui porte le triste titre : « Les grands cimetières sous la lune », déroulez jusqu'à la dernière information et vous trouverez l'adresse d'un humoriste algérien qui vous fera rire. Promis.

- De Marc Boronad le 18/1/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

 en réponse à Nasser, Chérif Hamia était un boxeur est habitait au bd Bru dans les années55/56/57/58 plus précisément si mes souvenirs sont exactes à la rue de la gaité, des oiseaux ou panorama il avait fait beaucoup de galas à Alger, mais depuis qu'il a rafflé le titre européen on a plus entendu parlé de lui. Ziane.

- De ziane le 8/1/2013. Pays: Algérie   Région: Alger

 Bonjour, Bravo pour ce site richement documenté et dans lequel règne une belle fraternité. Très bonne année à tous ! Certains d'entre vous ont-ils connu le boxeur Chérif Hamia qui a grandi dans le quartier ? Et son entraîneur de l'époque M. Di Cecca ? Merci à vous tous. Nasser

- De Nasser le 6/1/2013. Pays: France   Région: Normandie

 Bonjour Marc . Je viens te présenter a toi et toute ta famille tous mes voeux de bonheur joie et surtout une très bonne santé .Pour mes autres amis je souhaite joie bonheur et santé ainsi que la paixsur terre .Amitiés et bises

- De serrano le 2/1/2013. Pays: France   Région: var

 en réponse a m lebon.comme je l ai dis,la pharmacie el existe toujours ,c une petite pharmacie bien sur ,mais je penses que rien a été changer.moi j avais 4 ans en 62.mais je demander au ancien pour savoir d avantage promis.et pour toi marc ;moi personnellement je te remercie pour le temps que tu consacres pour l amour du quartier du clos salembier.et c grâce a toi que bcp de nos amis pn ont retrouver un amie un cousin ext mais sont t il reconaissons:::::::..pas tous.mais heureusement que nous demandant rien a personne c juste de s exprimer sur le livre , certes ya des personne qui sont vieux et qui n ont pas d internet;nous pensons a eux et je souhaite pour l année 2013 pour ce qui sont encore vivant d avoirs une pensées pour leur proche qui sont enterré ici et qu il repose en paix ,car il sont chez eux .un coucou a angelle serrano a m lebon aussi bonne anneéé.

- De rabah le 1/1/2013. Pays: Algérie   Région: salembier

 Mes chers amis, je vous souhaite une bonne et heureuse année 2013. Merci de votre fidélité. Je mesure la chance d'avoir des amis comme Rabah, Angèle, Ziane qui sont toujours auprès de moi. Ce site va avoir neuf ans. Il a été maintes fois remanié grâce à vos informations et à vos photos. Les deux dernières photos viennent d'être placées dans le chapitre El Madania. La nièce de Jacques Muriot est tombée sur le paragraphe dans lequel je rendais hommage à son oncle et j'ai pu enfin obtenir un portrait de Jacques, Jacques lâchement assassiné en Kabylie où il était enseignant, Jacques moniteur au centre Lung, Jacques l'ami de tous. Faisons foin de la nostalgie aujourd'hui et clamons tous notre amour de la vie. Bonne année.

- De Marc Boronad le 1/1/2013. Pays: France   Région: Région parisienne

Bonjour, merci Rabah pour votre message, mais je voulais savoir qui était le pharmacien avant 1962 et si quelqu'un possédait des photos de la pharmacie avant l'indépendance. Merci Marc pour ce site admirable.

- De Lebon le 1/1/2013. Pays: France   Région: Lyon

 Je saisi l'opportunité qui m'est offerte pour souhaiter à notre ami Marc Boronad et sa famille ainsi qu'à tout nos amis d'ici et de la bàs, tout nos amis p.n. connus et inconnus mes meilleurs voeux pour la nouvelle année, bonheur, santé et prospérité en espérant qu'elle nous rammeras la paix et l'amitiée. Ziane Abd.

- De ziane le 28/12/2012. Pays: Algérie   Région: Alger

  bonne année 2013 pardon.et au sujet du message du dessous de m lebon.la pharmacie de la place du grand vent existe toujours boucher et la mercerie a été remplacer par d autre magasin.

- De rabah le 24/12/2012. Pays: France   Région: salembier lyon

 je suis au clos salembier,la au moin il fais beaux;j laisser lyon dans le froid.a cette occasion,et a l aproche des fetes.je souhaite de tous mon coeur a tous les pn du clos salembier de passer un joyeux Noel et une bonne année 2012 avec beaucoup de bonheur de joie et prospérité et une longue vie.et un tré grand bjr a ma meilleur amis angelle serrano.et a toi marc.je suis a la disposition de toute personne qui veux que je lui fais photographie sa maison .rien que que pour ce quartier que nous aimont tous .bonne anneé.

- De rabah le 24/12/2012. Pays: France   Région: salembier lyon

 Je souhaite un joyeux Noël à tous mes amis lecteurs de ce Livre d'or.Si Dieu le veut je passerai le réveillon du 24 décembre en compagnie de ma femme, de mes deux filles et de mes petits-enfants. Les habitants du Clos-Salembier qui ne célèbrent point Noël, joindront leurs pensées à nos prières pour qu'un jour proche descende la paix dans le monde.

- De Marc Boronad le 23/12/2012. Pays: France   Région: Région parisienne

Bonjour, je recherche des photos de la rue des pavots à Alger (Clos Salembier) je n'arrive pas à la retrouver sur des plans d'Alger : qu'est elle devenue ? existe t elle toujours ?

- De Georges le 23/12/2012. Pays: France   Région: auvergne

 Très cher Marc Je souhaite a toi et toute ta famille de Joyeuses fêtes de fin d'année ainsi qu'a toutes les personnes du CLOS en particulier mes Amis et Rabah . Bien amicalement Angèle

- De serrano le 22/12/2012. Pays: France   Région: Drauignan

Bonjour, j'ai découvert avec plaisir et une certaine émotion ce site dédié au clos-Salembier. Quelqu'un pourrait-il me dire comment s'appelait le pharmacien qui tenait la pharmacie sur la place "porte de la mer" à Diar-el-Mahçoul? avez-vous des photos de la pharmacie? avez-vous des souvenirs ou des anecdotes à propos de cette pharmacie? Mille mercis

- De lebon le 15/12/2012. Pays: France   Région: Lyon

gauci (et non pas gauchi) GAUCI ça fait plus maltais savez vous que les premiers habitants du clos c'étaient des émigrants venus de Malte Mon arrière arrière grand père était chevrier au clos entre 1830 et 1840 il s'appelait BONELLO Jean Nicolas

- De gauci le 9/12/2012. Pays: France  

 Le message ci-dessous signé Gauchi a été placé à la fin de la page 20 du blog La Redoute et le Clos, blog attenant à ce site du Clos-Salembier.

- De Marc Boronad le 5/12/2012. Pays: France   Région: Région parisienne

recette de la mona pied noir: ingrédients : - 1 Kg de farine force - 60 gr de levure fraîche - 250 gr de sucre - 5 œufs + 1 jaune pour dorer - 75 gr de beurre fondu - ½ verre à thé de rhum - 2 oranges (zeste + jus) - 1 zeste de citron - 1 verre à thé de lait - 1 pincée de sel - 2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger - 1 poignée de graines d’anis - 5 c. à soupe d’huile - sucre concassé préparation : - LEVAIN – Faire bouillir l’anis dans un peu d’eau. Retirer un verre de cette eau, y ajouter le lait, délayer la levure, pétrir avec 125 gr de farine et saler. Couvrir et laisser reposer au tiède environ 1 heure (il doit doubler de volume). - MONAS – Travailler les œufs et le sucre, les zestes, l’huile, le beurre, le rhum, la fleur d’oranger, le levain et le reste de la farine. Pétrir jusqu’à ce que le pâte ce détache bien (¼ d’heure).S’il le faut, ajouter un peu de farine pour détacher la pâte. Couvrir et laisser reposer au tiède 2 heures. Faire retomber et façonner les monas (4-5 grosses ou 10 pour les enfants).Les placer sur des cercles de papier sulfurisé et laisser lever encore au moins une heure et demi (le pâte doit reprendre sa forme après un pression du doigt). Préchauffer le four au thermostat 5, dorer, inciser, saupoudrer de sucre concassé, et enfourner en 2 ou 3 fois.

- De gauci le 5/12/2012. Pays: France   Région: nice

 Des amis me l'ont envoyé et aussitôt ensuite je l'ai placé sur le blog attenant à ce site. Blog la-redoute-et-le-clos à la dernière page. Ce que j'ai vu est abominable.

- De Marc Boronad le 18/11/2012. Pays: France   Région: Région parisienne

 OUI IL EST VENU MAIS LES CHAINES 3 DU MIDI ET VOILA NOUS NE SOMMES PAS TOUS LOGES A LA MEME ENSEIGNE AMITIES PN ANNE MARIE

- De AUGE le 18/11/2012. Pays: France   Région: DAIR EL MAHCOUL

 J'ai reçu ces jours derniers le message suivant :Samedi 17/11/2012 à 15 h 25 sur France 3 "Les disparus un silence d'Etat" le nouveau film de Gilles Pérez, très intéressant, à ne pas manquer. Un témoignage d'une Algérienne qui se trouvait au petit lac (Oran). Elle a vu des choses inimaginables. Eh bien ce film n'est jamais venu.

- De Marc Boronad le 17/11/2012. Pays: France   Région: Région parisienne

 Je suis prévenu qu'un message attend depuis hier pour entrer dans ce Livre d'or. Impossible de le faire entrer. Je demande à l'auteur de ce message de le renvoyer encore. Il y a un problème du côté de l'électronique.Désolé.

- De Marc Boronad le 17/11/2012. Pays: France   Région: Région parisienne

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