la guadeloupe

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Auteur Message
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marygalante
Posté le:
29/3/2015 19:40		Sujet du message:
escargots de mer
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bonjour,
ce matin en me promenant sur une plage j'ai trouvé des escargots accrochés sur la roche coralienne, j'en ai ramassé quelques un , comment les appellent on et sont -ils comestibles.
Si oui , faut-il juste les faire bouillir ou dégorger avant?
Merci Smile 
papynou.guadeloupe
Posté le:
30/3/2015 07:41		Sujet du message:
escargot
Répondre            
 
Normalement oui, mais avec les algues sargasses qui ont envahies les côtes, vaut mieux éviter car elles sont très toxiques. 
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