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Message |
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| Martlau |
Posté le:
18/3/2012 09:51 | Sujet du message:
Maison ou Musé du café ... ? | |
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Je suis un peu perdu maison du café et musé du café s'agit il du même lieu vieux-habitants "Chaulet" ou existe il un autre musé du café?
Si il y en a plusieurs lequel conseillez vous ? et est ce qu'il inclus la maison du Cacao ?
Merci
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| Jack |
Posté le:
18/3/2012 12:02 | Sujet du message:
pas mélanger tous les grains ! | |
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c'est vrai que c'est bordélique ce sont trois choses tout à fait différentes et toutes les trois sont à faire
la maison du cacao est situé en dessous de Pointe Noire
http://www.maisonducacao.fr/
la Grivelière est la maison du café
située à Vieux Habitants environ 10 km à slalomer sur une petite route montagneuse la D27
http://habitationlagriveliere.com/
se fait par petits groupes
café Chaulet musée du café
également à Vieux Habitants sur la route Bouillante - Basse Terre
(grand panneau signalant l'accès)
http://www.cafe-chaulet.com
"visite libre"
petit conseil
prendre contact et demander les jours et heures d'ouvertures
http://www.cafe-chaulet.com/images/09_partenaires/carte_basse-terre_guadeloupe.pdf
pas trop abuser de caféine ! 
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| Ded06 |
Posté le:
18/3/2012 13:51 | Sujet du message:
Il y en a un 4 ème | |
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| Le domaine de Vanibel à Vieux habitants, qui fait à la fois vanille et café pour l'avoir fait récemment je trouve cette visite très interressante et instructive. |
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| mimidesiles |
Posté le:
18/3/2012 14:30 | Sujet du message:
Vanibel: excellent! | |
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Vanibel: super bien avec visite guidée du producteur et dégustation en fin de parcours.
Musée du café ( et chocolat) Chaulet à Vieux Habitants (avant le pont en venant de Bouillante): très bien aussi. Pas de visite guidée mais parti- pris du musée très pédago avec affichages explicatifs de l'histoire du café, de sa production et
des différentes étapes. Visite du bâtiment de torréfaction ( en live!) et collection de moulins à café anciens et torréfacteurs. Dernier bâtiment avec
Chocolaterie artisanale qui fait frémir les papilles des amateurs
de chocolat! A ne pas louper... 100 fois mieux que la maison du cacao de Pointe Noire: Attrape- touristes et attrape- fric! Les produits sont de meilleure qualité et moins chers!
Un reportage sur Chaulet est prévu pour bientôt!
Celui de Vanibel est déjà dans le dossier " vacances Avec enfants".
Dernière info (février- mars): La Grivelière est très bien mais actuellement partiellement en travaux importants ce qui gâche la visite (pas de possibilité d'aller dans le jardin ni à la table d'hôtes). A éviter en ce moment!
Mimi |
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| mimidesiles |
Posté le:
28/3/2012 11:14 | Sujet du message:
Musée du Café CHAULET | |
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Musée du café Chaulet
Accès: Vieux Habitants. Tourner avant le pont en venant de Bouillante.
Que du POSITIF!
Musée payant mais dont le prix (modique) est tout à fait à la hauteur de la proposition...
Beaucoup de pancartes "pédagogiques" retraçant l'histoire, les différentes étapes de la production de café ainsi que ses vertus "thérapeutiques"... Des maquettes et des objets anciens illustrent pleinement le sujet.
Expo assez vivante avec parcours ludique (questions) pour les enfants comme pour les adultes (il y a intérêt à bien lire les pancartes!!).
Bâtiment de production (torréfaction et ensachage) du café ouvert au public. On assiste "en live" aux dernières étapes de la production de café avant sa mise en vente.
Petit musée du café dans une petite pièce attenante avec une belle collections de moulins et torréfacteurs anciens.
Fin de visite à la chocolaterie artisanale ( mention +++ pour la pâte à tartiner des plus "naturelles"!)où vous dégusterez du chocolat blanc au safran (délicieux!). Beaucoup de produits autour du cacao local sont fabriqués et en vente direct dans cette échoppe.
Quelques panneaux aussi pour expliquer le "cacao".
Des machines de dénoyautage et autres sont dans le jardin en toute fin de visite.
Boutique où vous pourrez acheter votre café bien moins cher qu'en magasin. Même les dosettes Senseo existent!
Possibilité dégustation.
Le site est très propre et accueillant. Un vrai plaisir...
A ne pas manquer.
Mimi  |
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| mimidesiles |
Posté le:
22/3/2013 18:18 | Sujet du message:
remontée du sujet | |
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Musée à faire absolument!!
Partie chocolaterie "les suprêmes"
Pâte à tartiner, confiture passion chclat etc... Tout est produit sans conservateur, sans gluten, sans lactose. Que du naturel!
Allez-y les yeux fermés!
Mimi |
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