forum : vos conseils de cuisine sur bab al hourria

Forum créé le 25/11/2004 10:08

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Auteur Message
   Trier par date croissante
yoyo
Posté le:
11/1/2012 11:29
Sujet du message:
tapas
Répondre            
 
Moi j'adore mettre des olives sur mes tapas...un peu de fromage grecque aussi. 

akenaton
France
Posté le:
31/12/2004 09:49
Sujet du message:
Tapas
Répondre            
 
En fait les tapas ne sont que des amuses gueule, généralement servis à l'apéritif


Pain moulé, (petit pain individuel)
beurre pommade (sortir du frigo 2 heures avant utilisation)
anchois marinés à la marocaine
oignons coupés en fines rondelles


Couper le pain en deux dans le sens de la longueur(on obtient 2 barques)
Beurrer les morceaux de pain
Etendre du beurre dessus
mettre des rondelles d'oignons
mettre dessus les anchois !


L'on peut mettre des piments, des concombres,....

Tout ce que l'on veut, le but du jeu étant de toujours mettre des choses très relevé avec des épices (piment)

C'est bien simple
 

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