2 oignons 50g de beurre 1 pincée de gingembre poivre de cayenne 1 gousse d'ail 8 tomates sauce au soja 2 cuill. à soupe de noix de coco rapée 1 bol de bouillon
Faire revenir les oignons hachés dans le beurre et dorer. Ajouter le gingembre, cayenne, ail. Ajouter les tomates épluchées et coupées en tranches. saler. Ajouter sauce soja et noix de coco Ajouter assez de bouillon pour que le tout soit liquide
Cette sauce est une base végétarienne ! Vous pouvez accompagner de saucisse de viande.
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