10 petits pains rassis
100g de confiture de fraises
3/4 de litre de lait
3 oeufs
100g de beurre
2 bols de sirop de fruits
50g de sucre en poudre
Enlever les bouts des petits pains puis cassez les en deux.
Creuser les pains et mettre à l'intérieur de chaque morceau obtenu une cuillerée de confiture.
Disposer les 1/2 pain fourrés sur un plat.
Verser dessus du lait tiède afin de les ramollir, mais pas trop pour qu'ils gardent leur aspect.
Trempez les pains dans l'oeuf battu puis cuire dans du beurre chaud.
Verser le sirop dessus et saupoudrer de sucre.
On peut remplacer le lait par du rhum ou du cognac.
C'est délicieux, facile et en plus, cela évite de jeter le pain !!  |
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