Aujourd'hui on ne sait pas quelle est l'origine des churros. Une théorie est que ils ont été amenés en Europe par les Portugais de la Chine. En modifiant la masse de You Tiao, également connu sous le nom youzagwai dans le sud de la Chine.
l'autre théorie que les churros ont été inventés par les bergers espagnols pour remplacer les gâteaux frais. La Pâte Churros était facile à produire et faire cuire sur un feu ouvert dans les montagnes, où les bergers vivaient la plupart du temps.
Aussi accompagnez vos churros avec sont chocolat épais, qui se fait en 10 minutes
https://espanaencasa.com/fr/291-chocolat
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et j'aimerai savoir qui les a inventé et quand car une simple recherche sur internet ne suffit pas impossible de trouver ! merci a tous !